Chaque année, en septembre, le concours du Meilleur Vin Belge 2023 distingue les meilleurs vins du pays, qui sont dégustés par un panel de sommeliers et de spécialistes. Depuis plusieurs années, notre Association s’est associée à l’Association des Sommeliers flamands et à l’Association des Belgische Wijnbouwers afin de donner plus de résonance à l’événement.
Si les résultats sont annoncés le jour même, un prix demeure « secret » jusqu’à Horeca Expo en novembre: c’est celui du vin belge qui a obtenu les plus de points, toutes catégories confondues.
Ce dimanche 19 novembre dernier, c’est donc le Domaine du Chant d’Eole qui est reparti avec ce titre prestigieux pour son Réserve Brut 2018.
« Cette distinction, déclare Hubert Ewbbank, constitue une vraie reconnaissance de l’énergie et du dévouement de tous les instants que l’équipe du Domaine consacre, jour après jour, à élaborer des bulles d’exception. Année après année, le Domaine du Chant d’Eole a pu obtenir plusieurs prix et coups de coeur, qui soulignent cette ardeur à développer un produit qui émerveillera. Cette nouvelle reconnaissance confirme une fois de plus que les équipes réalisent cette mission avec brio !
Au travers ce concours, c’est aussi le talent d’une série de vignerons belges – que le Domaine du Chant d’Eole félicite pour les médailles remportées – qui est mis en avant et le savoir-faire belge ! »