Particularités
AOP Côtes de Sambre et Meuse. Rouge d’assemblage qui se perpétue depuis 10 ans et provient de la plus ancienne vigne du Domaine et qui donne un vin d’une belle intensité. La Source puise ses richesses au plus profond de la terre qui produit des fruits concentrés, riches en arômes, équilibrés dans leur potentiel d’acidité et de sucre. Elevage en barrique.
Accords “Mets & Vin”
La Source est un vin rouge de plaisir qui accompagnera avec bonheur vos moments festifs accompagnés de fromages, charcuteries, viandes rouges, ou cuisines épicées.
Dégustation
Notes épicées et toastées sont mêlées tout en restant sur des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Un dépôt naturel peut être présent.
Cépage(s) | Régent, Cabernet Jura, Cabernet Noir |
T° de service | Servir entre 14 et 16 °C |
Degré d’alcool | 12% VOL |
www.panierdeloise.be/fr/vins/622-rouge-la-source-2010-domaine-du-ry-d-argent.html
www.lesvinsbelges.be/fr/vins-rouges/754-la-source-nm.html