Vin de liqueur
Particularités
Apéritif délicat dont la belle couleur ambrée , les arômes de fruits confits et la bouche légèrement sucrée et acidulée s’accordent tant aux saveurs salées qu’aux saveurs sucrées. Il est également un compagnon particulièrement apprécié des desserts.
Accords “Mets & Vin”
La liqueur apéritive se marie parfaitement avec une belle assiette de fromage ou une délicieuse mousse au chocolat noir.
Dégustation
Au nez, des arômes de caramel, de beurre, des notes boisées. Le nez vous confortera dans l’aspect liquoreux du produit mais une fois en bouche, tout le ressenti sera remis en question car l’ Elixir offre une attaque fraîche sur des notes de pâte de coing, de tarte à la rhubarbe , de miel d’acacia , de brioche.
| T° de service | Servir entre 2 et 4 °C |
| Degré d’alcool | 17% VOL |
www.lesvinsbelges.be/fr/79-chant-deole