Voir notre agenda AVW au 29 mars
Auteur/autrice :
Recherche…SAISONNIER ou SAISONNIERE
« Je suis donc à la recherche d’un(e) saisonnier(ière) pour mes chantiers de travaux manuels dans différents vignobles belges. Il s’agit de travaux manuels au niveau de la vigne : taille, ébourgeonnage, plantation, palissage, travaux en verts, …
Ce serait à partir du mois de mars.
Au niveau localisation : Perwez (Brabant wallon), Bioul (Namur), Horion-Hozémont (Liège) et Mons.
Il y a une possibilité de départ groupé avec le reste de l’équipe à partir de Thorembais-St-Trond ou Eghezée.
Le profil recherché est un(e) saisonnier(ière) en carte cueillette. D’autres profils peuvent être discutés, bien entendu.
Merci d’avance pour votre réponse.
Bien à vous »
Alice Danzin
Raymond LEROY, Wine Personality of the Year … par ESSENTIELLEvino.be
Félicitations!!!!!!
La spécificité des vins belges…
Le vignoble « Château du Val » est à la recherche d’un responsable de production!
Pour tout renseignement, s’adresser à
| Antoine de Menten/Responsable Projets et Innovation
M: 0472/70.05.54 E: antoine@ecojolly.be |
VIN DE LIEGE annonce ses préventes! Avis aux amateurs!
Préventes Insoumise et autres …C’est un grand plaisir de vous annoncer que les pré-commandes de nos cuvées d’hivers sont disponibles : Insoumise, Insoumise Réserve, Meuzenne …. |
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Il vous est donc maintenant possible de réserver vos bouteilles en cliquant sur le lien suivant : http://www.vindeliege.be/commande |
Ruffus brut , Overall Winner du « Concours du meilleur vin belge »
Remise, ce dimanche à la Chef’s Place de Horeca Expo à Gand, des médailles du Concours organisé par la Vereniging Vlaamse Sommeliers (VVS): Vin de Liège, Château de Fumal, Domaine des Marnières, Domaine du Chant d’Eole et Ruffus sont à l’honneur, avec le Ruffus brut couronné « Overall Winner ».
Le GUIDE DES VINS BELGES Vino.be 2023 vient de sortir!
La deuxième édition du Guide des Vins Belges, qui sort ce jeudi, répertorie, note (de 2.5 à 5) et commente les productions de soixante producteurs, représentés par près de 190 échantillons proposés à un jury de dégustateurs professionnels. Ceux-ci ont attribués une note maximale de 5 à 13 de ces crus.
Les deux auteurs du guide, Baudouin Havaux et Dirk Rodriguez, estiment que cette deuxième édition de leur ouvrage vient confirmer le fait que les pionniers, et ceux qui ont suivi en relançant la viticulture belge, étaient des visionnaires. Au passage, ils soulignent que certains producteurs n’ont pas pu participer à cette édition en raison d’un millésime 2021 « difficile » car ils ne disposaient pas ou plus de bouteilles.
Une consécration récompensant le travail de ces vignerons belges qui incarnent la fierté de la production vinicole nationale. Pour la première fois des vins tranquilles blancs, rouges et moelleux rejoignent des vins effervescents sur la plus haute marche du podium.
5 Mousseux :
• Chant d’Eole Rosé 2019
• Domaine W Brut de Brabant 2019
• Ruffus Grand Millésime 2018
• Schorpion Cuvée Houben BSA
• Vin de Liège L’ Insoumise Brut 2020
2 vins rouges :
• Aldeneyck Charles 2018
• Vin de Liège Paradis des Chevaux 2019
5 vins blancs :
• Château de Bioul Terre Charlot 2020
• Coteaux des Avelines Cuvée Evasion 2021
• Oud Conynsbergh Auxerrois 2019
• Ry d’Argent Brin de Paille
• Wijndomein Waes Goud 2019
1 vin moelleux :
• Petrushoeve Ptrus Wit 2019
Cette sélection a été réalisée à l’aveugle par un jury professionnel selon la méthodologie du Concours Mondial de Bruxelles. Au total ce sont 179 vins sélectionnés qui ont obtenu entre 2,5 et 5 étoiles.
Outre la présentation des 179 vins primés et la description des 60 caves, le guide offre un panorama précis de la situation viticole belge. En première absolue, le livre présente la roue aromatique de chaque vin sélectionné. Cette roue des arômes est un développement exclusif de Vino.be en collaboration avec la start-up bordelaise Winespace spécialisée en intelligence artificielle.
Certes, la Belgique est un petit pays viticole dont la production représente moins d’ 1,5% de notre consommation. Cependant les 13 vins qui rejoignent le club exclusif des domaines récompensés par cinq étoiles sont la preuve du savoir-faire de nos vignerons et du potentiel qualitatif de nos terroirs viticoles qui profitent indubitablement du réchauffement climatique. A souligner aussi la bonne adaptation des cépages traditionnels et interspécifiques qui font la particularité de notre viticulture.
Commandez le guide ici : https://vino-be.myshopify.com/products/le-guide-des-vins-belges-2023
Titre : Le guide des vins belges Vino.be !
Auteurs : Baudouin Havaux et Dirk Rodriguez.
Editeur : Vinopres SA / 210 pp.
Disponible en librairie et sur la site Vino.be
Prix : 19,90 €
LES RAISINS DE L’INCLUSION… au fil des vignes wallonnes in « TCHAK » automne 2022
Vignobles wallons :
fini la vie de château
Un dossier réalisé par Valentine Stoumon et Gaëlle Henkens
Jusqu’ici, la vigne restait souvent une affaire de « nantis ». En Wallonie, ce n’est plus tout à fait le cas. De plus en plus de vignobles appartiennent à des coopératives ou à des associations. Un développement citoyen qui s’appuie sur l’essor d’une économie sociale génératrice de sens.
Ici, plus de castes. S’y côtoient des passionnés et amateurs, travailleurs et pensionnés, bénévoles et personnel engagé sous article 60, Belges et primo-arrivants. Un monde moins vertical, sans frontières, plus égalitaire. Avec la possibilité de se former, de se réorienter, d’apprendre ou de réapprendre le collectif ; celle, aussi, d’éviter l’isolement, de rester actif ; ou encore de rendre âme aux quartiers.
Les vignobles wallons, porteurs d’inclusion, d’insertion socioprofessionnelle, de remaillage social du territoire… Des exemples résolument optimistes, pour une enquête à découvrir sur ces pages et dans celles de notre numéro 11 (automne 2022).
ℹ️ Ce travail a été financé avec le soutien du
Un monde sans poudre aux yeux
Valentine Stoumon et Gaëlle Henkens
« C’est un reportage en temps long qui nous a emmenées dans six coopératives et associations viticoles wallonnes. Un temps long, car la vigne impose ses saisons. Elle apaise aussi, stimule. Elle mobilise et fédère les énergies. Elle rappelle à l’homme sa condition, l’appelle à une juste modestie.
De ces vignobles que nous avons explorés, émergent deux mots – « bien-être » et « convivialité ». Dépassant les clichés, ils nourrissent des interactions quotidiennes exigeantes. Et ces échanges humains sont des conditions sine qua non de la confection du vin.
La démarche, le « process » requiert des profils divers. Des musiciens qui forment l’orchestre. Des artistes de l’âme. Grâce à eux transparaît, dès la première immersion, une humanité sensible, une chaleur, et un désintéressement qui sidère.
Ne pas vendre pour vendre. Ne pas chercher la lumière à tout prix. C’est ce qui nous a le plus frappées lors de nos pérégrinations dans ces vignes. Nulle place pour l’esbroufe ici. Juste l’authenticité. Juste un champ large pour la passion, celle du vin, du terroir et des gens.
Cette posture tranche avec le monde de l’économie de marché, auquel nous sommes tous confrontés au quotidien. Ce monde où l’on « markette » en permanence produits et concepts. Ici, le travail s’effectue sans jeter de poudre aux yeux, sans besoin de vendre à tout prix. L’humain et le lien social sont plus que jamais au cœur de l’affaire, dans une sincérité ressourçante. »
Au fil des vignes wallonnes
Pour réaliser ce dossier, les journalistes Valentine Stoumon et Gaëlle Henkens ont arpenté six vignobles wallons : Vin de Liège, Poirier du Loup, Villers-la-Vigne, Vin du Pays de Herve, Vins de Genval et Martinet. Au fil des journées de taille, de palissage, de vendanges – et aussi de quelques apéros – , elles ont découvert un univers bien éloigné de la vie de château.
Six vignobles à la carte
Manchons de protection à vendre!
A vendre : Manchons de protection Griplast pour jeunes plants de vigne contre les rongeurs et contre les herbicides.
- Caractéristiques : Polyéthylène 1er choix, H : 60 cm / Diamètre : 130 mm /couleur verte / Résistance aux UV / Bandes de renfort / https://www.griplast.com/wp-content/uploads/2016/11/Fiche-tech-Manchon-Double-protection.pdf
- Utilisés 1 saison (2021-22)
- Quantité disponible : 9000
- Vendu par paquet de 100 : 15 € (15 cents/pièce, valeur à l’achat : 45 cents/pièce)
Contact : Christian Eymael, Vignoble des Templiers, 0495904536 info@vignobledestempliers.be
