Frédéric DE BAERE
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Colruyt investit dans le vin belge..in « Vino.be »
Ce groupe de grande distribution investit dans le vin belge
Par D. RODRIGUEZ – C. PIRON
Colruyt Group, une entreprise belge de grande distribution fondée en 1950, vient de planter ses premières vignes en Belgique. Une première parcelle de 4 hectares a été plantée à « La Croisette » à Frasnes-lez-Anvaing, dans la région du Pays des Collines. Si tout se passe bien, cela permettra de commercialiser un vin biologique en 2026 dès la première récolte. Mais les ambitions sont plus grandes.
Comme Colruyt constate une forte demande de vin belge de la part de ses clients, elle part du principe que cette première production sera insuffisante. C’est pourquoi 5 hectares de vignes supplémentaires seront plantés sur le lieu-dit « Les Monts » en 2024. A terme, quelque 70.000 bouteilles de vin blanc, rosé et rouge seront produites. Cette production s’inscrit dans la stratégie du groupe qui privilégie l’agriculture (biologique) et l’intégration verticale.
Tout comme l’amateur de vin, Colruyt a constaté que la qualité des vins belges était en hausse. D’autre part, en tant que chaîne de supermarchés, il est très difficile de constituer un assortiment qui satisfasse une grande chaîne de supermarchés en termes de volume. Le groupe qui veut offrir et ancrer une gamme locale n’a donc pas d’autre choix que de produire en interne.
Le vignoble est situé à proximité du site Colruyt de Ghislengien et 20.600 pieds de vigne ont été plantés cette année, ce qui constitue une densité élevée par rapport aux normes belges (plus de 5.000 pieds/ha). Les cépages plantés sont le Muscaris, le Souvignier Gris et le Johanniter. L’année prochaine, des cépages résistants Solaris et rouges seront plantés : Cabaret Noir, Carbernet Jura, Satin Noir et Pinot Kors.
Le choix des cépages résistants est lié à l’option bio. Les cépages résistants nécessitent moins de traitements dans notre climat humide.
Le premier Guide GAULT et MILLAU des VINS BELGES vient de sortir!
Le lundi 26 juin, au Steigenberger Wiltcher’s Hotel à Bruxelles, a été présenté le tout premier Guide des vins belges du Gault&Millau à une presse belge et internationale particulièrement intéressée. Le guide se veut un recueil des meilleurs vins provenant du fleuron des domaines viticoles du royaume et entend devenir une référence dans le monde du vin en Belgique.
La production de vins belges de qualité a connu un véritable essor ces dernières années. A l’heure où les restaurants reviennent de plus en plus aux produits locaux, il va de soi que les vins de notre pays méritent d’être mis à l’honneur sur les cartes des établissements. Notre pays comptait un peu moins de 200 viticulteurs en 2020, nombre qui est passé à 259 domaines viticoles l’année dernière, ce qui, avec une production de 4 millions de bouteilles, représente le double du volume de l’excellent millésime 2018.
C’était donc le moment idéal pour Gault&Millau de concocter un premier guide consacré aux nombreux vins de qualité de Belgique. Notamment pour recenser la production florissante des vignerons belges et aussi faciliter la découverte de leurs meilleures références par les amateurs et les professionnels du vin.
Dans cette première édition du guide, Gault&Millau emmène le lecteur à la découverte de 82 domaines de qualité et de leur terroir spécifique, en détaillant 172 vins. Pour ce faire, un jury composé de plus de 30 sommeliers et experts ayant une expérience nationale et internationale a dégusté près de 300 références de vins. La participation à la séance de dégustation était entièrement gratuite pour les domaines viticoles. Le jury a finalement reconnu 42 vins comme coup de cœur, dont 18 ont été récompensés par un Belgian Wine Award 2023 dans cinq catégories.
Le guide se concentre également sur les différents cépages cultivés en Belgique, se penche sur le terroir, le climat et l’histoire du vin belge, et aborde les différentes appellations contrôlées.
Le guide attache également toute son importance aux restaurants qui servent plusieurs vins belges et à l’œnotourisme qui est en forte croissance dans les diverses régions. Notre premier guide des vins belges a été réalisé avec la collaboration de Stefaan Soenen et de Gido Van Imschoot.
Le Guide des vins Gault&Millau 2023 est richement illustré et comporte 228 pages. Il est en vente au prix de 25,95 EUR à la librairie De Standaard ou via le site Gault&Millau Online Shop.
Belgian Wine Awards 2023
Vins effervescents :
Domaine du Chant d’Eole, Cuvée Réserve Brut 2018
Cruysem, Cruysem Cuvée 2018/2019
Ravenstein, Blanc de Blanc Brut 2019
Schorpion, Zwart Brut 2016
Vignobles des Agaises, Ruffus Grand Millésime 2018
Vin de Liège, L’Insoumise réserve 2019
Vins blancs :
Aldeneyck, Riesling 2019
Château Bon Baron, Chardonnay 2018
Château de Bousval, Tout Cru 2020
Clos d’Opleeuw, Chardonnay 2020
Gloire de Duras, Pinot Gris Barrique 2021
La Falize, Chardonnay 2019
Wijnkasteel Vandeurzen, Chardonnay Carat, 2020
Vins rouges :
Aldeneyck, Charles 2018
Château Bon Baron, Trésor La Grande 2018
Wijnfaktorij, Chansaar 2019
Vin rosé effervescent :
Dappersveld-Woestijn, Bruut Rosé Extra Brut 2019
Vin demi-sec :
Vin de Liège, Notes Blanches 2021
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Le Domaine de la Portelette engage un.e chargé.e de mission!
Ruffus et Vin de Liège emportent des palmes au Concours mondial de Bruxelles, in « BX1 »
Cinq vins belges ont été primés au cours du 30e Concours Mondial de Bruxelles. Plus de 10.000 vins du monde entier ont participé à cette édition qui a permis une fois de plus à la France de mettre ses productions vinicoles en valeur, en remportant 560 médailles.
La Belgique était représentée par 25 vins. Le blanc “Quatre cépages 2022” du producteur Entre-Deux Monts (Heuvelland) a récolté une médaille d’or. Le rouge “Benjamin 2020” du domaine Vigna (Wijnegem) et le blanc “Notes Blanches 2021” de Vin de Liège (Oupeye) ont reçu chacun une médaille d’argent au cours de la session du concours consacrée aux vins tranquilles rouges et blancs.
Une précédente session, consacrée aux vins rosés, avait couronné d’une médaille d’or “Les Notes Rosées 2022” du Domaine du Chapitre (Nivelles) et d’une médaille d’argent le “Ruffus Brut Rosé” du vignoble des Agaises (Estinnes).
Derrière la France, les autres pays vinicoles les plus réputés se sont partagés la plupart des médailles: 444 pour l’Italie, 424 pour l’Espagne et 364 pour le Portugal. Un vin rouge bulgare et un blanc mexicain ont été élus “Révélation internationale” en ayant obtenu les plus fortes cotes.
La région des vins de Bordeaux s’est vue la plus récompensée, avec 256 médailles. Tous les vins ont été dégustés à l’aveugle par un panel d’experts du monde du vin représentant 45 nationalités. Moins de 30% des vins présentés sont récompensés.
Malgré son nom, le Mondial de Bruxelles se tient depuis de nombreuses années dans différents pays. C’est ainsi que la session consacrée aux blancs et rouges a eu lieu en mai à Poreč, en Croatie. Deux sessions complèteront le palmarès 2023 du concours. Elles se concentreront respectivement sur les vins effervescents en juin et sur les doux et “fortifiés” (porto, etc.) en septembre.
avec Belga
Appel à « Technicien de recherches dans le cadre d’un projet d’encadrement viticole »
FAIR’N GREEN certifie le premier domaine viticole de Belgique
L’internationalisation du système de viticulture durable se poursuit : le Château Bon Baron de Dinant est le premier domaine viticole belge à être certifié selon le référentiel FAIR’N GREEN.
Les tendances mondiales telles que le changement climatique et l’intérêt croissant pour les produits durables influencent également les vignobles en Belgique. Pour cette raison, Château Bon Baron a recherché différentes approches de viticulture durable et a alors opté pour la certification FAIR’N GREEN. Jeanette van der Steen, directrice générale de Château Bon Baron, commente :
» Au Château Bon Baron, nous croyons que la durabilité est essentielle pour l’avenir de notre planète. Nous nous efforçons de créer des vins harmonieux et authentiques qui reflètent les caractéristiques uniques de notre terroir d’une manière verte, respectueuse et juste pour chaque être vivant. En partageant nos connaissances et notre expérience avec FAIR’N GREEN et ses membres, nous sommes mis au défi de minimiser davantage nos émissions de CO2 et notre impact sur l’environnement grâce à la main-d’œuvre, aux technologies anciennes et modernes et aux sources d’énergie renouvelables. »
FAIR’N GREEN a été lancé en 2013 en tant qu’initiative conjointe entre des établissements vinicoles, des instituts de recherche et d’autres parties prenantes. Le système se concentre sur la durabilité holistique (dans la gestion d’entreprise, l’environnement et la société). Il a été conçu dès le départ pour une applicabilité et une diffusion internationales. Avec la certification du Château Bon Baron, la Belgique est l’un des pays où le système FAIR’N GREEN a maintenant été mis en œuvre avec succès, avec par exemple la France, l’Espagne et Israël.
Le transfert de FAIR’N GREEN dans une cave en Belgique a montré que le système peut être appliqué avec succès dans toutes les régions viticoles d’Europe. D’autres questions, telles que la protection des espèces locales et les projets de biodiversité dans la vallée de la Meuse, en tant que mesures globales de durabilité, ont également fait l’objet de discussions intensives.
FAIR’N GREEN a maintenant certifié avec succès plus de 130 établissements vinicoles dans dix pays. À l’avenir, l’organisation souhaite convaincre d’autres exploitations en Belgique ainsi que dans d’autres régions viticoles d’Europe pour le système de certification. FAIR’N GREEN s’intéresse non seulement à l’attribution du certificat selon des critères stricts, mais également à un développement dynamique et international des caves certifiées vers un avenir durable.
La cave du Château Bon Baron s’est progressivement développée pour devenir une cave majeure en Belgique à partir de l’an 2000. Aujourd’hui, le domaine cultive 15 hectares de vignes et cultive 14 cépages historiques différents.
Contacter FAIR’N GREEN :
Dr Keith Ulrich, keith.ulrich@fair-and-green.com, +49-228-76378510
Contacter Château Bon Baron :
Jeanette van der Steen, info@bonbaron.com, +32 497700303
Faire du vin en Belgique….sur BX1
Personne formée aux soins (horticoles et infirmiers) cherche à se former dans un vignoble…
Chers confrères, chères consœurs,
Je vous fais parvenir un message de mon cousin, qui souhaite se reconvertir/revenir à ses amours premières. Il a une double formation (horticulture et infirmier) et travaille actuellement comme infirmier-chef. Il souhaite se former à la viticulture en travaillant au sein d’un domaine, dans un premier temps 1 jours par semaine environ, puis progressivement augmenter suivant possibilités. Il sera un atout de valeur pour le domaine qui le formera, sans aucun doute. Il habite Rixensart et est motorisé.
Je vous encourage à le rencontrer. Voici une très brève description par lui-même :
« Bonjour à toutes et tous,
Je recherche un vignoble au sein duquel je puisse travailler et me former à la culture de la vigne.
Je suis actuellement responsable d’une équipe infirmière. J’ai 43 ans et je cherche à me reconvertir dans la vigne. J’aimerais le faire progressivement en commençant par une ou deux journées par semaine.
J’ai obtenu en 2002 le diplôme de graduat à l’HEPHO (Condorcet Ath) en horticulture de production.
En termes d’expériences, j’ai réalisé un Erasmus dans une pépinière ornementale en Andalousie.
J’ai participé aux vendanges dans 3 châteaux de Saint-Emilion puis j’ai travaillé à Montauban comme cueilleur de pommes et poires pour la saison suivi en hiver de la plantation de nouveaux vergers.
En 2003 j’ai travaillé en CDD comme ouvrier pour la production de graines en prés fleuris au Bureau d’Ecologie des Prairies de l’UCL.
De 2003 à 2004 j’ai assuré un remplacement comme professeur d’horticulture pour des élèves du CEFA à Waremme.
J’habite Rixensart, et suis motorisé.
Je serai présent le 29 mars prochain au 2eme colloque de viticulture belge à Ath.
A bientôt je l’espère,
Vincent COWEZ
0479/33 81 83 »
