Particularités
Vin rouge d’assemblage. Le Pinotin apporte le fruit tandis que le Cabernet Cortis amène couleur, amplitude et structure. Depuis le millésime 2020, l’assemblage est enrichi de Souvignier Gris permettant d’apporter plus de fraîcheur et de finesse. Vin bio.
Accords “Mets & Vin”
Tajine de poulet, lapin, osso buco, viande grillée, rôti de bœuf.
Dégustation
Il vous charmera par ses notes de fruits rouges qui persistent longuement en bouche, son originalité avec l’assemblage unique des cépages Rondo – Pinotin – Régent et son équilibre harmonieux qui augure un bon potentiel de vieillissement.
| Cépage(s) | Pinotin, Cabernet Cortis, Souvignier Gris |
| T° de service | Servir entre 14 et 16 °C |
| Degré d’alcool | 12,5% VOL |
www.wattitude.be/fr/catalog/vin-rouge-apriori-2019~f402f80e-7f50-611b-9896-39f419690ef1
-Les Halles Binète, Bd Jean de Wilde 71, 4000 Liège, albinete-les-halles-binete.business.site
-D’ici, Chaussée de Marche 940, 5100 Naninne, www.d-ici.be
-Vibio, Boulevard Cuivre et Zinc 39A, 4030 Liège, www.vibio.be
-Vibio, Avenue de la Résistance, 360, 4630 Soumagne, www.vibio.be
-La Ferme à l’arbre, Rue de Liège 43 à 4450 Lantin, www.ferme-paque.be
-Biofagnes (4 magasins en région Liégeoise), www.biofagnes.be/contact
-Wattitude, Rue Souverain-Pont 7 à 4000 Liège, www.wattitude.be/fr
-La Fermette Godelaine, Rue de la Fabrique 6 à 4400 Flémalle, www.fermettegodelaine.be
-Le bon wagon, Rue de Herbesthal 277 à 4770 Eupen, www.lebonwagon.be
-Le Temps des cerises, rue du Laveu 20 à 4000 Liège, www.tdcerises.be
-La petite épicerie, Village 16 E à 4841 Henri-Chapelle, www.lapetiteepicerie-hc.com
-Au Comptoir Local, Rue de Louveigné 23 à 4052 Chaudfontaine, www.facebook.com/aucomptoirlocalbeaufays
-Färm, Traverse d’Esope, 12 à 1348 Louvain-la-Neuve, stores.farm.coop/fr/farm-lln
-D’icidelà, Rue du Cygne 19 à 7500 Tournai, www.dicidelatournai.com