Effervescent ou Crémant de Wallonie?
Particularités
AOP Côtes de Sambre et Meuse ??? La cuvée Lisy est so pinky ! Une construction, une envie de gastronomie, d’élevage sous bois et d’un habillage un peu hors norme…
Accords “Mets & Vin”
Idéal pour l’apéritif et les plats légers d’été.
Dégustation
Un vin élégant, aux bulles légères. La mise en bouche est assez ample, nez de fruits rouges. L’effervescence est belle et persistante.
Une présence aromatique sur le fruit frais bien présente. Un rapport acidité et sucres résiduels bien équilibré. Bonne présence en bouche. Un vin complexe avec beaucoup de personnalité et maturité.
| Cépage(s) | Dornfelder |
| T° de service | Servir entre 6 et 8 °C |
| Degré d’alcool | 12% VOL |
www.lesvinsbelges.be/fr/mousseux/486-bulle-rosee-lisy.html